TRANCHE D'AGE :
- 6/12 ans

CAPACITE DU SEJOUR :
- 24 enfants

LIEU DU SEJOUR :
- Chalet "La Cascade" (Haute Savoie)

DUREE :
- Juillet : 20 jours
- Août : 20 jours

CONTENU DU SEJOUR :
- Ateliers Cuisine d'Autrefois: fabrication du beurre, fabrication de pain de campagne, fabrication à partir de produits laitiers, fabrication de confitures, recette gourmandes à partir du fromage d'Abondance

- Ateliers Cuisine Moléculaire: ateliers "Gel à gogo", ateliers "Spaghettis destructurés et perles détraquées", ateliers "Imprévisibles molécules", atelier "Bulles et Effervescence"

- Découverte du Patrimoine Culinaire et Pastoral: balade-découverte de la flore montagnarde, visite de la ferme de Mr Mouthon, rencontre avec un apiculteur...

- Autres Activités: piscine, grands jeux, bivouac, veillée...